En una visita reciente a una residencia de ancianos cerca de Talavera, un grupo de personas que hacían trabajo social se encontraron con que muchos de los pacientes ingresaban con niveles altos de colesterol. Esto por supuesto, prendió en cierta forma las alarmas y nos dio una idea para realizar este post informativo. Hoy hablaremos de una dieta sana y ejercicio, claves para controlar el colesterol en personas mayores.
Al pasar un par de meses en el recinto, esos niveles se regulan y al cabo de un tiempo lograron que esa tendencia se mantuviera. Pero, ¿cómo ocurrió esto?
Residencia de ancianos El Encinar
Las personas con el paso del tiempo deben ir restando alimentos nocivos para la salud, e ir cambiando sus hábitos alimenticios. Para nadie es un secreto que el exceso de grasa hace estragos en el organismo, y no importa la edad.
Si se consumen de forma indiscriminada alimentos fritos, comida basura o algunos alimentos con alto contenido de grasa, es simplemente letal. Existen lugares como en nuestra residencia de ancianos, situada cerca de Talavera, que ofrecen rutinas de ejercicios acordes con cada edad y condición de los pacientes que han dado excelentes resultados.
En realidad, no se trata de tratamientos especiales ni de dietas fastidiosas. Simplemente, se modifican unas cosas, se sustituyen otras y se mejora la calidad de vida.
¿Cómo se controla el colesterol?
A diferencia de otros sitios especializados, la residencia de ancianos El Encinar ha implementado un sistema de alimentación saludable donde las comidas grasosas no tienen cabida. Por recomendaciones de los nutricionistas los alimentos se cocinan al vapor, a la plancha y horneados para poder erradicar los aceites comestibles del menú.
Adicional, colocan otros tipos de aceites en menos cantidad donde el aceite de oliva es el protagonista. Anexando pescados blancos, frutas y verduras en cada comida se bajan los niveles de colesterol, y le abren el camino para que las enfermedades cardiovasculares no sean problema.
También se limitó el uso de la sal. Este pequeño elemento es en realidad el causante de muchas enfermedades y no solo de la tensión como muchos piensan. ¿No crees? Reduce la añadidura de sal en los alimentos y en menos de lo que piensas, ¡adiós colesterol!
Asimismo, con un plan de alimentación donde se involucran las carnes blancas, más legumbres y cereales es casi imposible que el colesterol sea un problema.
En cuanto a las sesiones de ejercicios, como se mencionó anteriormente se adapta a cada persona. En las residencias de ancianos cerca de Talavera, los adultos mayores que pueden caminar son llevados a caminar a diario, y hasta realizan actividades donde pueden quemar algunas calorías.
Muchas personas piensan que en la residencia de ancianos cerca de Talavera, son centros donde no cuidan la salud de los residentes. Pero, en realidad se logra mucho con los cambios que mencionamos. El objetivo fundamental, es lograr la mejora de la calidad de vida y extender lo más posible la salud de los mismos.
